河北科技師范學(xué)院于2015年11月中旬成功訂購我們公司國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC一臺(tái)。主要用于測試果蔬類樣品。

可以用于測試

硬度(Hardness) 、酥脆性(Fracture)、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、堅(jiān)實(shí)度（Firmness）、韌性（Toughness）、纖維強(qiáng)度（Fibrousness）、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服點(diǎn)（Yield）、延展性（extension）、回復(fù)性(Resilience)、凝膠強(qiáng)度等。