產(chǎn)品名稱：膠體

實(shí)驗(yàn)名稱：通過不同方式測定膠體的凝膠強(qiáng)度和破裂距離

摘       要：膠體生產(chǎn)企業(yè)一般會(huì)把凝膠強(qiáng)度作為質(zhì)量控制的關(guān)鍵指標(biāo)，所以在本實(shí)驗(yàn)中選擇凝膠強(qiáng)度和破裂距離作為測試指標(biāo)。膠體有很多

                 種，本次實(shí)驗(yàn)選擇KAPPA卡拉膠和高酰基結(jié)冷膠作為實(shí)驗(yàn)對象，采用不同的測試方法，進(jìn)行凝膠強(qiáng)度的測定。在測定時(shí)，要對試

                驗(yàn)條件和參數(shù)進(jìn)行選擇（力量感應(yīng)元，探頭，測試前、中、后速度等）。這些參數(shù)的選擇，要保證實(shí)驗(yàn)的可重復(fù)性、數(shù)據(jù)的可用

                性。

作者單位：上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

關(guān)  鍵 字：質(zhì)構(gòu)儀；質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC；凝膠；膠體強(qiáng)度；卡拉膠；結(jié)冷膠

試驗(yàn)儀器：上海保圣質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC

試驗(yàn)圖像：